【水800円騒動】から13年…川越シェフ、52歳で本格再始動！インスタ開設で「めちゃイケメン」の声
かつてテレビで爽やかな笑顔を見せてくれた料理人、川越達也さん（通称・川越シェフ）。2013年の「水800円騒動」以降、表舞台から姿を消していましたが、2026年に入り、その活動が再び活発化しています。今回は、川越シェフの近況と、ファンからの熱い反応についてご紹介します。
チョコにも「推し活」の波！サロン・デュ・ショコラ2026で出会う、こだわりの一粒
2月14日のバレンタインデーを目前に、チョコレート好きにはたまらないイベント「サロン・デュ・ショコラ2026」が、伊勢丹新宿店で開催中です。今年は過去最大となる153ブランドが出店し、世界中のチョコレートが集結！単にチョコレートを買うだけでなく、作り手（シェフ）と直接話せるのが魅力で、まるで「推し活」のように熱狂的なファンも増えています。
話題沸騰！実力派シェフが手掛ける新フレンチ「arbreims」予約困難な理由とは？
目黒三田通り沿いに2月1日にオープンしたばかりのフレンチレストラン「arbreims（アルブルーム）」が、早くも2ヶ月先まで予約でいっぱいになるほどの人気を集めています。海外の名店で研鑽を積んだ北山拓磨シェフによる、肩肘張らずに楽しめる新しいフレンチスタイルが話題なんです！
11,000円以下で楽しめる！東京の隠れ家コース料理レストラン3選
特別な日のお祝いはもちろん、ちょっと贅沢な日常使いにも。最近、コース料理を提供するレストランが多様化していますが、今回は11,000円以下で本格的なコース料理が楽しめる、とっておきの東京レストランを3つご紹介します。
頑張った自分へのご褒美に！CLASSY.が厳選する「とっておきクッキー缶」4選
仕事やプライベートで頑張る毎日。ちょっとしたご褒美で気分転換したいですよね？CLASSY.のグルメチームが、頑張った自分にそっと寄り添う「とっておきのご褒美クッキー缶」を厳選しました。口いっぱいに幸せが広がる、至福の4選をご紹介します！
住田町・滝観洞でバレンタインイベント！洞窟の滝に願いを込めて、特別なアフタヌーンティーも
2月14日のバレンタインデー。岩手県住田町の滝観洞では、バレンタインにちなんだ特別なイベントが開催されています。神秘的な鍾乳洞の中で、愛を願うイベントや、ここでしか味わえないグルメを楽しめます。
若者客が激減？コンビニ業界の逆襲！有名店コラボで高価格路線に転換
物価高が続く中、コンビニ業界に異変が起きている。かつては手軽さと安さが魅力だったコンビニだが、若者客がここ20年で半減するなど、客層の変化に直面。そこでコンビニ各社が打ち出したのが、高価格帯の商品を積極的に投入する戦略だ。
『DREAMSTAGE』韓国ゲストに反響！「暴君のシェフの人や!!」日本ドラマ初出演で話題沸騰
TBS系金曜ドラマ『DREAMSTAGE』の第5話放送後、出演者のユン・ソアさんにネット上で大きな反響が起きています。韓国ドラマ『女神降臨』や『わかっていても』、そして話題の『暴君のシェフ』など、数々の作品で活躍するユン・ソアさんが、日本のドラマに初出演したことが注目を集めています。
AKB48小栗有以がナビゲート！世界大会受賞シェフが作る、パフェの概念を覆す「YAYOITOKYO」の魅力に迫る
多くの人を魅了するスイーツの代表格、パフェ。その多様化が進む中で、今回は作り手の「頭の中」に焦点を当て、パフェの魅力を深掘りする連載シリーズの第4回をお届けします。ナビゲーターを務めるのは、AKB48で活躍する小栗有以さん。
軽井沢駅前に幻想的な氷の芸術が復活！料理人が10時間かけて創り上げた龍と天使のハートフルな世界
長野県軽井沢駅前に、巨大な氷の彫刻が登場し、訪れる人々を魅了しています。制作したのは、なんと現役のシェフ！チェーンソーの音と氷のしぶきが飛び交う中、完成した作品は、バレンタインデーと春節をテーマにしたハートの中に龍と天使が向き合う幻想的なアートです。