大晦日の定番！札幌の老舗そば店「東家寿楽」で縁起の良い年越しそばをゲット！
大晦日を目前に、札幌の老舗そば店「東家寿楽」が縁起物として親しまれる年越しそばの仕込みに大忙しです。早朝から約2000食ものそばを打ち込み、持ち帰り客で賑わいを見せています。
年越しそばの七味唐辛子に虫が！？「八味」化を防ぐ正しい保管方法とは
大みそかの年越しそばに欠かせない七味唐辛子。体を温める効果もあり、冬の食卓には欠かせませんよね。でも、実は夏場の保管方法を間違えると、虫がわいて「八味」唐辛子になっている可能性があるんです！SNSでは「七味唐辛子をふりかけたら、黒い虫が…」といった報告も。一体なぜ？そして、どうすれば虫の混入を防げるのか、詳しく解説します。
愛媛・松山市のそば店が年越し客で大賑わい！普段の4倍の1400食用意
大晦日を迎え、1年の締めくくりに年越しそばを食べるという日本の伝統。愛媛県松山市のそば店は、家族連れを中心に多くの人で賑わっています。
秋田市内のそば店が年越し客で賑わい！家族で良い一年を願う「年越しそば」
大晦日、秋田県内では新しい年が良い年になるようにと「年越しそば」を買い求める人でそば店が賑わっています。秋田秋田テレビが報じたニュースを元に、その様子をお届けします。
大みそか年越しそばで一年締めくくり！静岡市内のそば店が賑わいを見せる
2023年12月31日、1年の締めくくりとして年越しそばを食べる人々で、静岡県内のそば店が大賑わいを見せています。
年末年始に大活躍！賛否両論店主・笠原さんが教える失敗しない「野菜のかき揚げ」レシピ
年末の冷蔵庫整理や、年越しそばのお供にぴったり！人気店「賛否両論」の店主、笠原将弘さんが、誰でも失敗なく作れる絶品「野菜のかき揚げ」のレシピを公開します。
宮崎のそば店、年越しそばの準備に大忙し！伝統の味で新年を迎える
大みそか、宮崎市のそば店は年越しそばの準備で大忙しです。宮崎放送が報じたニュースを元に、その様子をお届けします。
鳥取県米子市「ひの木家」で年越しそば作り！職人技で新年を願う
2025年へのカウントダウンが始まる中、鳥取県内各地のそば店では、一年を締めくくる年越しそば作りに店主たちの熱意が込められています。今回は、米子市で愛される手打ちそば店「ひの木家米原店」の舞台裏に密着！
愛知県民は年越しそばより「すき焼き」!?大晦日の独特な食文化を徹底解剖
大晦日に食べるものは年越しそば、というイメージが強いですよね。でも、名古屋をはじめとする愛知県では、実は「すき焼き」を食べるのが一般的なんです！一体なぜ愛知県では大晦日にすき焼きを食べる習慣があるのでしょうか？その実態と理由を専門家の視点も交えて深掘りします。
ソフトバンク柳田悠岐が有馬記念の超直前予想！背番号「9」に導かれダノンデサイルを本命指名！
ソフトバンクホークスの柳田悠岐外野手（37）が、28日小倉競馬場で行われたラジオ公開収録とトークショーに登場。馬主としても知られる柳田選手が、有馬記念の超直前予想を披露し、大きな注目を集めています。