ブリが「生臭い」と感じる人は買い方が違う…プロが教えるおいしいブリの選び方＆下処理術
日本で一番養殖されている魚、ブリが旬を迎えています。でも、「生臭い」と感じる人も多いのでは？そんな悩みを解決してくれる、元水産庁職員の上田勝彦さんに、おいしいブリの選び方と下処理のコツを教えてもらいました。
日田彦山線、正式廃止へ…BRTは好調も「東峰村の駅」利用低迷の裏側
1世紀以上の歴史を閉じるJR日田彦山線。2017年の豪雨災害で不通となった添田駅～夜明駅間（29.2km）が、ついに鉄道路線として廃止されます。代替となるBRT「ひこぼしライン」は好調に見えますが、実は福岡県東峰村の駅の利用が伸び悩んでいるという問題が浮上しています。
大河ドラマ『豊臣兄弟！』ゆかりの地・奈良・大和郡山を徹底ガイド！歴史とグルメ、金魚の街の魅力
2026年のNHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』で、豊臣秀吉の弟・秀長が注目を集める中、彼の晩年を過ごした奈良県・大和郡山市にスポットライトが当たっています。今回は、ドラマのロケ地にもなった大和郡山の見どころとグルメを、10代～30代の男女にも分かりやすくご紹介します！
野党支持率、国民民主が首位に返り咲き！立憲民主・参政は低迷…最新世論調査を徹底解説
読売新聞社の最新世論調査で、野党支持率に大きな変動がありました。国民民主党が再び首位に躍り出て、立憲民主党と参政党は低迷が続いています。この結果を分かりやすく解説します。
愛南町で養殖ブリの出荷最盛期！脂のりが最高で年末年始の食卓を彩る
愛媛県愛南町久良地区で、縁起の良い出世魚として知られる養殖ブリの出荷がピークを迎えています。脂のりが抜群の冬の味覚は、年末年始の食卓を豊かにしてくれること間違いなし！