「片付けられない…」と悩んでいる人、必見！断捨離(R)提唱者のやましたひでこさんから、キッチンをスッキリさせるための断捨離術が公開されました。そのポイントは、なんと寝る前の5分でできる引き出しの整理！無理なく続けられる方法で、翌朝からの気分もアップします。

50代からの断捨離：1日1か所なら続く！

やましたひでこさんは、片付けを単なる整理整頓ではなく、思考や生き方を見直す実践的なメソッドとして広めています。世界各国で支持を集めるそのメソッドの基本は、「引き出し1つ・1日1か所」から始めること。

「一度に全部やろうとすると挫折しやすい」とやましたさん。少しずつ、自分のペースで進めることが、継続の秘訣です。特に、水回りは毎日使う場所なので、「ついでに」断捨離に取り組みやすいのだとか。

キッチン断捨離の穴場は「引き出し」にアリ！

まずはキッチンから断捨離をスタート。食器洗いや作業台の後始末のついでに、引き出しを1つ開けてみましょう。キッチンには意外と「穴場の引き出し」があるんです。

やましたさんは、「1引き出し1アイテム」を意識することが重要だとアドバイスします。自分の意識できるキャパシティと照らし合わせ、取り出しやすく、しまいやすい収納を心がけましょう。「取り出すとき、しまうときに余計なエネルギーを使わないように」することが、快適なキッチンを実現するポイントです。

「いつ・どこで・何をする？」で引き出しを決めよう

多くのモノを管理できない私たちにとって、「1つの引き出しに、同じ用途のアイテムを」と心得ておくことが大切です。引き出しの大きさに関わらず、「いつ」「どこで」「何をする？」を問いかけながら、アイテムを収めていきましょう。

例えば…

• コンロ下のミニ引き出し：使いかけの調味料（塩など）を収納。強力クリップは使いかけの合図に。
• コンロ下の大きな引き出し：大・中・小の鍋を収納。重ねられるタイプでも、重ねずにワンアクションで使えるように。
• コンロ横の引き出し：お玉、フライ返し、トング、鍋つかみ、割り箸、巻き簀など、鍋とセットで使う道具をまとめて収納。

やましたひでこさんのキッチン断捨離術を参考に、寝る前の5分から始めてみませんか？きっと、翌朝の気分も変わるはずです！

やましたひでこ公式サイト