クリスマスイブを目前に控え、沖縄県内の洋菓子店ではクリスマスケーキの製造が最盛期を迎えています。今回は、沖縄県を代表する洋菓子店ジミーのクリスマスケーキ製造の様子をご紹介します。

ジミー大山工場では1日2万個！16種類のクリスマスケーキ

宜野湾市にあるジミー大山工場では、新商品を含む16種類、なんと約2万個のクリスマスケーキが出荷される予定です。普段は店舗で接客をしている従業員も製造に加わり、丁寧にケーキを飾り付けています。

バニラスポンジにたっぷりの生クリーム、そして甘酸っぱいイチゴ。さらに、可愛らしいサンタクロースの飾りが、クリスマス気分を盛り上げます。

原材料高騰にも負けない！ジミーの挑戦

原材料価格の高騰が続く中、ジミーは「おいしく、手に取りやすい価格」のクリスマスケーキを目指し、5月から開発に取り組んできたそうです。ベーカリー製造部の友利隼人課長は「甘いケーキを囲み、家族団らんを過ごしてほしい」と、ケーキに込めた想いを語ってくれました。

どこで買える？

ジミーのクリスマスケーキは、本島内の16店舗で販売されています。大切な人と一緒に、ジミーのクリスマスケーキで素敵なクリスマスを過ごしませんか？

ジミー公式サイトはこちら：https://www.jimmy.co.jp/