2月3日の節分に向けて、鹿児島県内では様々な恵方巻や節分スイーツが販売開始されています。今回は、鹿児島市の商業施設で見られるバラエティ豊かな恵方巻と、可愛らしい鬼ケーキについてご紹介します。

ずらりと並ぶ40種類の恵方巻！

鹿児島市の商業施設では、海鮮恵方巻や韓国風恵方巻など、なんと約40種類もの恵方巻がずらりと並んでいます。早めに買いに来たという方々は、節分当日に船の上で食べるため、または出張中の家族のためにと、ボリューム満点の恵方巻を選んでいました。

イオン九州では、県産のまぐろや熊本県産のサーモンなどを使用した海鮮太巻きや、県産まぐろを贅沢に使った恵方巻が人気です。「たくさん種類が豊富の恵方巻の中から、自分好みのものを選んで、節分を楽しんでいただきたい」と、イオン九州鹿児島・宮崎事業部の髙村文人さんは話します。

食べるのがもったいない！可愛い鬼ケーキ

一方、鹿児島市のケーキハウスアプリコットでは、節分を感じてもらおうと、鬼ちゃんケーキを制作。生クリームやスポンジ、イチゴを使い、青鬼と赤鬼を表現した可愛らしいケーキは、見た目も味も楽しめます。

「節分を可愛い鬼ケーキとともに過ごしてほしいと思い、作った。（鬼は）いつも敵役なイメージだが主役になればと思い、可愛く作ってみた」と、ケーキハウスアプリコットの穂満昌吾取締役は語ります。節分のスイーツは3日まで販売されていますので、ぜひチェックしてみてください。

今年の節分は、個性豊かな恵方巻や可愛い鬼ケーキで、いつもと違った節分を楽しんでみてはいかがでしょうか？