全国美味しいコメはこれだ！2025年産「米の食味ランキング」最高ランクの特Aは43点！
2025年産のお米の「食味ランキング」が発表されました！日本穀物検定協会が実施するこのランキングは、お米の品質向上と消費拡大を目的として、1971年から続く伝統的なものです。今回は、55回目となるランキング結果を、10代～30代のあなたにも分かりやすくご紹介します。
2025年産「米の食味ランキング」結果
今回のランキングでは、品種や産地ごとに144点のお米を「外観」「香り」「味」「粘り」「硬さ」「総合評価」の6項目で徹底比較。その結果、最高ランクの「特A」を獲得したお米は43点でした。次いで「A」が71点、「A´」が30点という結果になりました。
ランクは5段階評価で、基準米と比較して以下のように評価されています。
- 特A：特に良好
- A：良好
- A´：同等
- B：やや劣る
- B´：劣る
「特A」ランクを獲得したお米はこちら！
気になる「特A」ランクのお米は以下の通りです。あなたの食卓に並ぶお米はランクインしているでしょうか？
- ななつぼし（北海道）
- ゆめぴりか（北海道）
- 青天の霹靂（青森・津軽）☆
- はれわたり（青森）
- ひとめぼれ（青森・県南）☆
- 銀河のしずく（岩手・県中）
- つや姫（宮城）
- あきたこまち（秋田・県南）
- サキホコレ（秋田）
- はえぬき（山形・最上）☆
- つや姫（山形・村山）
- つや姫（山形・置賜）
- 雪若丸（山形・庄内）
- 雪若丸（山形・置賜）
- コシヒカリ（茨城・県央）☆
- ふくまる（茨城）☆
- 粒すけ（千葉・県南）☆
- コシヒカリ（新潟・魚沼）
- てんこもり（富山）☆
- いちほまれ（福井）
- コシヒカリ（長野・北信）
- コシヒカリ（長野・東信）
- きぬむすめ（静岡・東部）
- にこまる（静岡・西部）
- ミネアサヒ（愛知・三河中山間）
- コシヒカリ（三重・伊賀）
- みずかがみ（滋賀）
- コシヒカリ（兵庫・県北）
- きぬむすめ（和歌山・県北）
- きぬむすめ（鳥取）
- 星空舞（鳥取）☆
- きぬむすめ（島根）
- きぬむすめ（岡山）
- にこまる（岡山・県南）☆
- にこまる（愛媛）
- にこまる（高知・県北）
- にこまる（高知・県西）
- 元気つくし（福岡）☆
- さがびより（佐賀）
- 夢しずく（佐賀）
- にこまる（長崎）☆
- ひとめぼれ（大分・西部）
- あきほなみ（鹿児島・県北）
☆印は、前回のランキングからランクアップしたお米です。
「A」ランクのお米もチェック！
「A」ランクのお米も、美味しいものがたくさんあります。気になる方は、
今年の食卓は、ランクインした美味しいお米で彩ってみませんか？
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