【新発田市】渡航歴50回の店主が再現！新潟でハワイの味『ガーリックシュリンプ』を堪能しよう
新潟にいながらハワイへトリップ！新発田市の人気カフェ『ホアロハ』
新潟県にいながら、まるでハワイにいるような気分を味わえるスポットがあるのをご存知ですか？新発田市にある『HAWAIIANCafehoaloha（ホアロハ）』は、ハワイを愛してやまない店主が営む、癒やしのカフェ。店名の「ホアロハ」には、ハワイ語で「親友」という意味が込められており、訪れる人を温かく迎え入れてくれる心地よい空間が広がっています。
試行錯誤を重ねた“本場の味”！中毒性抜群の『ガーリックシュリンプ』
お店の看板メニューといえば、ハワイのローカルフードの王道『ガーリックシュリンプ』です。皆川美由紀店主が、完成までに何年もかけて試行錯誤したという自慢のソースは、刻んだガーリックと玉ネギをオリーブオイルに漬け込み、レモン果汁とブラックペッパーで絶妙に味付け。一口食べれば、ガーリックのパンチと玉ネギの甘さが口いっぱいに広がり、ご飯もビールも止まらなくなる「やみつき必至」の味わいです。
ハワイ渡航歴50回！店主の情熱が詰まった癒やしの空間
なぜ新潟でハワイアンカフェを？その理由は、店主の皆川さんが19歳から通い詰めたハワイへの深い愛にあります。なんと渡航歴は50回を超え、ハワイのゆったりと流れる穏やかな空気に魅了されてきました。「ハワイが好きな方も、まだ行ったことがない方も、ここに来て癒やされてほしい」という皆川さんの願いが詰まったこの場所は、日常の忙しさを忘れてリラックスしたい時にぴったりの空間です。今度の休みは、新発田市でハワイの風を感じてみてはいかがでしょうか？
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