【9月1日はキウイの日】グリーンとゴールド、どっちが正解?栄養の違いを徹底解説!
実は別物!グリーンとゴールドの栄養価を徹底比較
9月1日は「キウイの日」。スーパーでよく見かけるグリーンキウイとゴールドキウイですが、味の違いだけでなく、含まれている栄養素にも大きな違いがあることを知っていましたか?グリーンは甘酸っぱく、ゴールドは濃厚な甘さが特徴ですが、目的に合わせて選ぶことで、日々の健康管理をより効率的に行えます。まずは、それぞれの強みを知って、自分にぴったりのキウイを見つけましょう。
美肌や抗酸化ケアには「ゴールドキウイ」がおすすめ!
美容や肌のケアを意識している方には、ゴールドキウイが断然おすすめです。なんと1個食べるだけで、成人の1日に必要なビタミンC摂取量(100mg)のほぼ全てが補給できてしまいます。さらに、アンチエイジングに欠かせないビタミンEも豊富です。美肌を目指したい時や、疲労が溜まっている時の強い味方になってくれるはずです。
便秘やダイエットには「グリーンキウイ」のパワーを活用!
腸内環境を整えたい方や、ダイエット中の方にはグリーンキウイが適しています。ゴールドキウイよりも食物繊維が豊富で、カロリーや糖質も控えめなのが嬉しいポイント。また、グリーンキウイ特有の成分「アクチニジン」には、たんぱく質を分解し消化を助ける働きがあります。食後のデザートに取り入れれば、胃腸への負担を減らすサポートをしてくれます。
効率よく栄養を摂るための「裏ワザ」と食べ合わせ
キウイのポテンシャルを最大限に活かすなら、乳製品との食べ合わせが最強です。ヨーグルトや牛乳と一緒に食べることで、ビタミンCとたんぱく質が合わさりコラーゲンの生成を助けます。また、調理の裏ワザとして、グリーンキウイの皮や果肉を固いお肉に漬け込むのもおすすめ。アクチニジンの酵素パワーで、お肉が驚くほど柔らかく仕上がります。捨ててしまいがちな皮も、工夫次第で有効活用できますよ。
その日の体調に合わせて賢く選ぼう!
結局どちらが良いのか迷ったら、その日の体調や気分で選ぶのが一番です。どちらか一方が優れているわけではなく、「美肌ならゴールド」「腸活ならグリーン」といったように、使い分けるのが健康への近道です。ぜひ毎日の習慣にキウイを取り入れて、内側からキレイを磨いてみてくださいね。