秋の収穫祭が開幕！「メディテラニアン＆カリフォルニア」フェアの魅力

秋の訪れとともに、浦安ブライトンホテル東京ベイの1階レストラン「カシュカシュ」にて、魅力的な秋のビュッフェ「ネオ・ビストロビュッフェシェフズ・マルシェハーベスト『メディテラニアン＆カリフォルニア』」が開催中です。今回のテーマは「ハーベスト（収穫）」。旬のかぼちゃやきのこをふんだんに使用し、スパイスやハーブ、ナッツを絶妙に組み合わせた、心躍るメニューが勢ぞろいしています。

シェフの技が光るライブキッチンと秋限定の贅沢メニュー

注目は、なんといってもシェフが目の前で仕上げるライブキッチンです。ランチ限定の「海老とブロッコリーのアンチョビガーリック」は、焼きたての香りが食欲をそそる逸品。さらに、カシュカシュの名物「伝統のローストビーフ」は、数種類のきのこを使った特製ソースで食べるのがこの秋の醍醐味です。中東のスパイス「デュカ」をプラスすれば、さらに香ばしく奥深い味わいが楽しめます。

心も満たす秋のスイーツ＆ビュッフェ詳細情報

食事の締めくくりには、和栗モンブランやかぼちゃプリン、安納芋スイートポテトなど、秋の味覚を詰め込んだ多彩なスイーツが待ち受けています。五感すべてで秋を楽しめるこのフェアは、11月30日まで開催中です。友人や家族とのランチやディナーに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。詳細は浦安ブライトンホテル東京ベイ公式サイトでチェックしてみてください。