1月7日は七草がゆだけじゃない!青森の「けの汁」って知ってる?
1月7日は旧暦の「人日(じんじつ)の節句」。1年の無病息災を願って、7種類の野菜が入った「七草がゆ」を食べる風習がありますよね。お正月のご馳走で疲れた胃を休ませつつ、不足しがちな栄養もチャージできる、嬉しい行事食なんです。
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1月7日は旧暦の「人日(じんじつ)の節句」。1年の無病息災を願って、7種類の野菜が入った「七草がゆ」を食べる風習がありますよね。お正月のご馳走で疲れた胃を休ませつつ、不足しがちな栄養もチャージできる、嬉しい行事食なんです。