炭火の香りがたまらない！山形・舟形で「ふながた若鮎まつり」が開催中

投稿日：2026年09月21日

旬の味覚を堪能！炭火焼きアユの香ばしさが広がる祭典

山形県舟形町にある「アユパークふながた」にて、毎年恒例の「ふながた若鮎まつり」が開催されました！会場に一歩足を踏み入れると、地元産アユを炭火でじっくりと焼き上げる香ばしい匂いが漂い、食欲をそそります。今回のイベントでは、最上小国川の清らかな伏流水で育った約20センチの「若鮎」が2万匹も用意され、多くの来場者で賑わいました。