刺し身が止まらない！自動車メーカー出身の男が作る、衝撃の緑タレ「ぬた」

投稿日：2026年01月10日

高知県の刺し身に添えられる鮮やかな緑色のタレ「ぬた」。その独特の風味に魅せられた自動車メーカー出身の男が、葉ニンニクの栽培・加工業に転身した、驚きのストーリーをご紹介します。