健やかに過ごして大分で端午の節句のかしわ餅作り！立夏に合わせた縁起の良い味
5日の端午の節句を前に、大分県内の和菓子店では、縁起物のかしわ餅作りに精が出ているようです。大分市三ケ田町の「三木屋本舗」では、早朝から従業員たちが手作業で丁寧にかしわ餅を作り上げていました。
柏餅の葉は食べるな？巻く理由と意外な役割を徹底解説！
5月5日の端午の節句といえば、やっぱり柏餅！あんこを包んだお餅を葉っぱで包んだ和菓子ですが、この葉っぱって食べられるの？そもそも、なんで葉っぱで巻いてあるの？って疑問に思ったことありませんか？今回は、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに、柏餅の葉の役割や意味について徹底解説します！
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