冷凍餃子の王者「味の素ギョーザ」がブランド刷新！50年の歴史を紡ぐ進化の秘密とは？

投稿日：2025年11月27日

「油・水なし」で誰でもパリッと羽根つき餃子が作れると大人気の味の素冷凍食品の『ギョーザ』。
食卓の定番として愛され続けるこの商品が、今年2月、『AJINOMOTOBRANDギョーザ』として新たなスタートを切りました！
50年以上もトップを走り続ける冷凍餃子の王者。なぜ今、ブランドを刷新したのでしょうか？
その背景と、若者も巻き込む巧みな戦略を深掘りしちゃいます！