世界シェア2位の卵の総合ソリューション企業「ナベル」が描く、売上高1000億円の未来

投稿日：2026年03月20日

「スモール・ジャイアンツアワード2026」グランプリを受賞した京都市の産業装置メーカー、ナベル。鶏卵の選別やパッキングなど、卵の生産工程におけるあらゆるソリューションを提供し、世界シェア2位を誇るその躍進の背景には、独自のビジネスモデルと、「文化の製造業」とも言えるこだわりがありました。経営学者・入山章栄氏が、ナベル副社長の南部隆彦氏にその核心に迫ります。