カイコが世界の健康課題を解決？信州大学発スタートアップ「モルス」が描く新産業

投稿日：2026年02月24日

近年、健康意識の高まりとともに注目を集めている予防医療。そんな中、意外な存在であるカイコに注目し、その可能性を追求するスタートアップ企業が注目を集めています。その名も「モルス（Morus）」。日本発のグローバルな産業を創出し、世界の健康課題解決を目指す同社の取り組みを詳しくご紹介します。