「天下一品」の元子分を買収？魁力屋の野望と激化する京都ラーメン戦争の行方

投稿日：2026年06月15日

急成長を遂げる魁力屋が仕掛けた「逆転劇」の裏側

ラーメン業界の勢力図が大きく動こうとしています。直近5年で売上高がほぼ倍増という驚異的な成長を見せる「魁力屋（かいりきや）」が、2026年1月に「三田製麺所」などを展開するエムピーキッチンを買収しました。注目すべきは、この買収が単なる事業拡大ではないという点です。かつて「天下一品」のフランチャイズ店だった物件を「伍福軒」として再出発させたものの、あえなく撤退という苦渋を味わった同社を、魁力屋がどう再建していくのか。この戦略こそが、今後のラーメン業界の勢力図を占う重要な鍵となります。