クリスマスケーキ、今年も大人気！でも…原材料高騰で値上げも？盛岡のケーキ店のリアル
12月24日、岩手県盛岡市のケーキ店はクリスマスケーキの予約を受け取る人で朝から大賑わい。しかし、今年は原材料の高騰が響き、値上げせざるを得ない状況なんだとか。その裏側と、今年のクリスマスケーキのトレンドをレポートします！
街のケーキ店・和菓子店が続々閉店！スイーツ人気との裏腹にある深刻な事情とは？
SNSで話題のスイーツや期間限定ショップが人気を集める一方で、住宅街にある昔ながらのケーキ店や和菓子店で倒産や廃業が相次いでいます。2024年に続き、2025年もその勢いは止まらず、業界に暗い影が落ちています。一体何が起きているのでしょうか？
鳥取の洋菓子店、クリスマスケーキ作りピーク！飾られたケーキはまるで宝石箱みたい✨
クリスマス目前！鳥取市内の洋菓子店では、美味しいクリスマスケーキ作りに従業員のみんながフルパワーで取り組んでいます。23日、鳥取市田島にある人気洋菓子店「リビドー洋菓子店鳥取店」では、朝から華やかなデコレーションの様子が見られました。
沖縄のクリスマスは甘い香りに包まれる！ジミーで人気ケーキ製造ピーク
クリスマスイブを目前に控え、沖縄県内の洋菓子店ではクリスマスケーキの製造が最盛期を迎えています。今回は、沖縄県を代表する洋菓子店ジミーのクリスマスケーキ製造の様子をご紹介します。
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