神楽坂に新名店!「焼鳥あかぎ」が希少な地鶏で進化系焼鳥体験を
東京・神楽坂に、本格的な焼鳥店「焼鳥あかぎ」がオープンしました。かつて「食べログ焼き鳥EAST百名店」にも選出された名店「焼鳥はちまん」で約7年間修業を積んだ鈴木祐介氏が手掛ける、期待の新星です。
唸るほど旨い!30素材の重厚塩スープがすごい『Ramen翡翠』特製塩ラーメン
東京・赤坂に佇むラーメン店『Ramen翡翠(ひすい)』。雑誌『おとなの週末』が自信を持っておすすめする、至極の塩ラーメンが話題を呼んでいます。一口飲めば、30種類もの素材が織りなす複雑で深みのあるスープに、思わず唸ってしまうこと間違いなし!
年間700杯食す「ラーメン官僚」が選ぶ!地方の神ラーメン店20選
現役の国家公務員でありながら、年間700杯、通算2万杯以上のラーメンを食べ歩く「ラーメン官僚」こと、かずあっきいさんが、“わざわざ足を運びたい”地方のラーメン店20選を発表!
【東京天丼マップ】職人の技が光る!絶対食べたい名店10選
「天丼」って、ホント無限の魅力があるよね!サクサクの天ぷらと、ご飯に染み込む甘辛いタレ…考えただけでお腹が空いてくる!今回は、そんな天丼の聖地・東京で、絶対に外せない名店を厳選してご紹介!100年以上の歴史を誇る老舗から、銀座の高級店まで、職人の技が光るお店をチェックして、あなただけの天丼を見つけちゃおう!
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