深谷ネギの切れ端が大変身！プラスチック製品に生まれ変わり、農家を元気に

投稿日：2026年03月18日

埼玉県深谷市といえば、やっぱり深谷ネギ！でも、あの美味しいネギを収穫する裏側には、実は廃棄される緑色の部分があるって知っていましたか？そのネギの切れ端を、なんとプラスチック製品にアップサイクルする取り組みが、埼玉工業大学で進められているんです！