日本のシルクが消滅の危機？養蚕農家が過去最少の113戸、高齢化で後継者不足が深刻化
日本の伝統産業である養蚕が、深刻な危機に瀕しています。大日本蚕糸会によると、2025年の全国の養蚕農家数が過去最少の113戸となり、このままでは日本のシルクが失われる可能性が指摘されています。
街のケーキ店・和菓子店が続々閉店！スイーツ人気との裏腹にある深刻な事情とは？
SNSで話題のスイーツや期間限定ショップが人気を集める一方で、住宅街にある昔ながらのケーキ店や和菓子店で倒産や廃業が相次いでいます。2024年に続き、2025年もその勢いは止まらず、業界に暗い影が落ちています。一体何が起きているのでしょうか？
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