【最新厨房機器】外国人材も安心！給食現場をアップデートする最先端テクノロジーに注目！
給食現場の最前線！多様な働き方を支える新しい厨房機器が登場！
2023年10月15日から17日まで東京ビッグサイトで開催された学校給食や病院給食向けの専門展示会「フードシステムソリューション」。このイベントで、日本の厨房機器メーカーが未来を見据えた画期的な製品を発表しました。近年の調理現場では、外国人材の活躍がますます増えています。そんな多様なバックグラウンドを持つスタッフが、より安心して、そして効率的に働けるように、メーカー各社が工夫を凝らした機器を展示し、大きな注目を集めました！
未来の厨房は「見てわかる」！外国人材も安心の最新スマート機器で現場が劇的進化！
人手不足をITで解決！？最新フードシステム展で未来の厨房を体験！
2023年10月15日から17日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「フードシステムソリューション」は、学校給食や病院給食といった専門分野の最新技術が集まるイベントとして大盛況でした。特に注目を集めたのは、増え続ける外国人材にも配慮した、「誰でも直感的に使える」最新厨房機器の数々！人手不足に悩む現場を救う、まさに”神アイテム”が続々と登場しました。
今回は、そんな展示会で見つけた、未来のキッチンの主役になりそうな革新的な機器をピックアップして紹介します！
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