会津の味で良いお年を！老舗そば店「桐屋」の年越しそばが話題

投稿日：2025年12月31日

大晦日を目前に控え、福島県会津若松市の老舗そば店「桐屋」では、職人たちが年越しそば作りに励んでいます。長寿や厄落としの意味が込められた年越しそばは、地元のそば粉にこだわった会津ならではの味として、県内外から多くの注文が寄せられています。