節分の恵方巻き、2年連続で10%超の値上げ！コメ高騰が止まらない…
今年の節分シーズン、あの恵方巻きの値段がまた上がっちゃった！民間の調査会社帝国データバンクによると、恵方巻きの平均価格は1173円（税込み）と、昨年から11.7%も大幅にアップ。2年連続で10%を超える値上げとなっています。
2024年を振り返る！時事川柳が映し出す1年の世相【年末年始の読み物】
2024年12月26日、多くの企業で仕事納めが行われました。例年よりも長い年末年始休暇を前に、本紙「時事川柳」が1年を振り返る川柳が話題を呼んでいます。政治、経済、社会問題…様々な出来事をユーモラスかつ鋭く捉えた川柳を通して、この1年を振り返ってみましょう。
「パンの相棒」スライスチーズ、苦境脱出へ！調味料化で新たな可能性に挑戦
長年、食卓の定番として親しまれてきたスライスチーズ。しかし、近年、市場は苦戦を強いられています。森永乳業は、そんな状況を打破するため、スライスチーズの新たな活用法を提案し、市場再定義を目指しています。
鈴木農水相「コメはマーケットで決まる」発言の波紋！止まらない米価高騰と加速する「コメ離れ」の現実
「マーケット」を連呼する鈴木農水相の真意とは？
「コメの価格はマーケットの中で決まるべき」──鈴木憲和農林水産大臣が、就任会見以来繰り返し発言している言葉です。この「マーケット」という単語への強いこだわりは、一体何を意味するのでしょうか。高騰し続けるコメの価格に消費者の悲鳴が上がる中、鈴木農水相が打ち出す方針は、「コメ価格の下落・暴落」を防ぐことに重点を置いています。いたずらにコメの生産を増やせば供給過剰となり、「マーケットメカニズムで米価は下がる」という危惧を示しているのです。
これは、経済学の祖であるアダム・スミスが提唱した「見えざる手」の考え方に通じるものと見られています。市場の自由競争こそが最大の繁栄をもたらすという信念が、鈴木農水相の発言の根底にあるようです。
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