エルメス、37年の功績を称えるラストコレクション-ヴェロニク・ニシャニアンの美学
「エルメス（HERMES）」が、パリ・メンズ・ファッションウィークで2026-27年秋冬メンズ・コレクションを発表。37年もの間、メンズ担当アーティスティック・ディレクターを務めてきたヴェロニク・ニシャニアン（VéroniqueNichanian）の退任に際し、今季が彼女にとって最後のコレクションとなりました。
圧力鍋で憧れの本格フレンチ！名店シェフ直伝「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」レシピ
「難しそう…」って思ってたフランス料理が、圧力鍋を使えば簡単に作れるんです！今回は、東京・虎ノ門にある人気フレンチレストラン「ル・プティ・トノー」のフィリップ・バットンシェフに、珠玉のレシピを伝授してもらいました。今回は、とろけるような柔らかさがたまらない「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」をご紹介します。