中国の養豚業界で、驚きの変化が起きています。これまでコスト面で優位性を保ってきた零細農家に対し、最新技術を駆使した大規模事業者が台頭し、業界の勢力図が塗り替えられようとしているのです。

巨大「養豚ビル」登場！その実態とは？

その象徴的な存在が、湖北省鄂州市に建設された26階建ての巨大養豚ビルです。運営は「湖北中新開維現代牧業」が行い、1棟あたり60万頭、2棟で年120万頭という驚異的な飼育能力を誇ります。

このビル内部では、豚が階ごとに飼育され、飼料の自動供給や温度・湿度・換気のコンピューター制御など、徹底的な自動化が進んでいます。給餌、清掃、防疫といった作業の多くを機械が行い、省人化を実現。さらに、センサーとカメラが豚の状態を常に監視し、異常があれば即座に警告を発するシステムも導入されています。

DXとAIがコストを劇的に削減

この「養豚ビル」の背景には、DX（デジタル・トランスフォーメーション）とAIの活用があります。従来の経験と勘に頼る養豚から、データに基づいた効率的な管理へと移行することで、コストを大幅に削減し、零細農家との価格競争力を高めているのです。

政府も後押し！「ビル養豚」加速

中国政府もこの動きを後押ししており、「年間10万頭の豚が生産可能な立体多層型大規模養豚場を150カ所建設する」という数値目標を掲げています。現在、5〜8階建ての養豚ビルが多数建設されており、中国全土で「ビル養豚」が加速しています。

ゲーム会社が農業に参入!?ネットイースの挑戦

このスマート養豚事業にいち早く取り組んだのは、なんとスマホゲーム「荒野行動」などを運営するゲーム大手ネットイースです。2009年に自社農場を設立し、飼料供給の自動化やコンピュータービジョンによる豚のパーソナルデータ収集などのソリューションを開発。80ヘクタールの大型養豚場を、たった6人の職員で管理することに成功しています。

中国農業の未来はどうなる？

中国の養豚業界で起きているこの「革命」は、単なる養豚方法の変化にとどまりません。最新技術を積極的に導入し、効率化を図ることで、中国農業全体の未来を大きく変える可能性を秘めているのです。