【ファミマ】ミシュラン掲載店監修！本格「南インド風海老カレー」12月16日発売！

ファミリーマートから、ミシュランガイド東京掲載の人気インド料理店『カッチャルバッチャル(KatcharBatchar)』監修の本格的な「南インド風海老カレー」が新登場！2025年12月16日(火)から全国のファミリーマート約16,400店で発売されます。

こだわりの味！「南インド風海老カレー」とは？

プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から登場するこのカレーは、価格は税込450円。ココナッツベースの甘みとコリアンダーを中心としたスパイス感、そしてトマトの酸味が絶妙に調和した、本格的な味わいが楽しめます。海老の旨みと食感もポイントで、にんにくと生姜の風味も食欲をそそります。

ミシュラン掲載店『カッチャルバッチャル』とは？

東京都豊島区に店舗を構える『カッチャルバッチャル』は、「ミシュランガイド東京」でビブグルマンを獲得し、現在も掲載されている人気店です。“インドらしさ”を残しつつ、醤油や味噌といった日本人ならではの隠し味、そして中国の花椒などを使い、日本人が好むインド料理を提供しています。店名の「カッチャルバッチャル」はヒンドゥー語で“ごちゃ混ぜ”を意味するそうです。

過去にも話題！ファミマとカッチャルバッチャルのコラボ

実は、ファミリーマートと『カッチャルバッチャル』のコラボは今回が初めてではありません。2023年には「バターチキンカレー」、2024年には「2種のスパイスカレー」を監修し、いずれも好評を博しました。

店主・田村修司氏のコメント

『カッチャルバッチャル』の店主田村修司氏は、「ココナッツとスパイスの調和のとれた仕上がりで、寒い季節に合いますので、ぜひ食べてみてください」とコメントしています。冬にぴったりの本格カレー、ぜひお試しください！

商品情報

販売価格：税込450円
販売開始日：2025年12月16日(火)
販売地域：全国（※店舗によっては取り扱いのない場合があります）