岡山に「資さんうどん」新店舗！ガストから転換し県内3店舗目へ
福岡発のうどんチェーン「資（すけ）さん」が、岡山県に新たな一歩を踏み出します！6月下旬、岡山市南区に県内3店舗目、岡山市内では2店舗目の新店舗をオープンする予定です。
ガストから生まれ変わる「資さんうどん」
今回の出店は、5月8日に閉店するすかいらーくグループのレストラン「ガスト岡山福成店」を転換する形で行われます。なんと、岡山県内初のガストからの転換となるんです！
「資さんうどん」の魅力とは？
「資さんうどん」は、1976年に北九州市で創業。棒状のゴボウの天ぷらがのった「肉ごぼ天うどん」や、もちもち食感の「ぼた餅」が看板メニューとして人気を集めています。2024年にはすかいらーくホールディングスの傘下に入り、現在、九州・中国・関西・関東エリアを中心に積極的に新規出店を進めています。
積極的な店舗展開！今後の「資さんうどん」
すでに全国で20店舗ほどが「資さんうどん」に転換しており、今回の岡山県での転換は、その流れを加速させるものと言えるでしょう。「資さん」は2026年に30店舗、2027年以降は九州、中国、関西、関東以外にも出店エリアを広げ、50店舗の出店を目指しています。岡山県でも、ますます「資さんうどん」の存在感を高めていくことが期待されます。
「資さんうどん」公式サイト：
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