温暖化で食卓から魚が消える？京大発「水産革命」がゲノム編集で挑む未来の地魚とは

投稿日：2026年06月20日

かつての「水産大国」日本に迫る危機

日本人の食卓に欠かせないお魚。しかし、スーパーで「最近、魚の値段が高くなったな」と感じることはありませんか？実は、かつて世界トップを誇った日本の漁獲量は、1980年代をピークに約7割も減少しています。深刻な人手不足に加え、地球温暖化による海水温の上昇が追い打ちをかけ、天然魚はもちろん、安定供給を担うはずの養殖業までもが窮地に立たされています。

100億ドル企業が挑むマンモス復活！その技術が未来を変える可能性

投稿日：2026年04月29日

「脱絶滅」という壮大な目標を掲げる企業、ColossalBiosciencesが注目を集めています。マンモスを復活させるという夢の実現に向けて研究を進めるだけでなく、その過程で生まれた最先端技術が、私たちの生活に密接に関わる様々な課題解決に貢献する可能性を秘めているのです。