豆腐消費日本一奪還なるか！「第14回ニッポン豆腐屋サミットin岩手」が盛岡で開催決定

投稿日：2026年10月02日

「豆腐のまち」盛岡がアツい！全国の豆腐職人が集結するサミットとは？

かつて「豆腐消費量日本一」の座を誇った岩手県盛岡市。現在、その座を那覇市に譲っていますが、この秋、日本一奪還を目指す熱いイベントが開催されます。それが、10月3日・4日に開催される「第14回ニッポン豆腐屋サミットin岩手」です。全国から約200人の豆腐職人が集まり、未来の豆腐文化について熱く語り合います。