「ノーベル賞級」の技術で激変！なぜ今のウナギは“メス”が選ばれるのか？その驚きの理由とは
脂乗り抜群！「メスウナギ」が食卓の革命児になる理由
日本人が大好きな「ウナギのかば焼き」。ふっくらとした身に、香ばしいタレの香りが食欲をそそりますよね。実は今、ウナギ業界である「ノーベル賞級」とも言われる画期的な技術が注目を集めています。それが、養殖ウナギを人工的に「メス化」させるという技術です。なぜわざわざメスにする必要があるのか、その理由は意外にも「資源の有効活用」と「究極の美味しさ」を両立させるためでした。
本屋大賞受賞！朝井リョウ氏「イン・ザ・メガチャーチ」が描く、推し活の光と影
2026年本屋大賞を受賞した朝井リョウ氏（36）。授賞式で、ラベンダー色に染め直した髪で現れた朝井氏は、「もっと自由でいいと言われた気がする」と喜びを語りました。受賞作「イン・ザ・メガチャーチ」（日本経済新聞出版）は、現代社会の現象である「推し活」が、過度な消費行動や陰謀論と結びつく姿を鮮烈に描いた作品です。
トランプ政権の新テクノロジー諮問委、AI業界の巨頭は蚊帳の外？インフラ重視の姿勢が鮮明に
ドナルド・トランプ前大統領が設立した新たなテクノロジー諮問会議「大統領科学技術諮問委員会（PCAST）」のメンバー選定が話題を呼んでいます。注目を集めているのは、AI分野のトップであるイーロン・マスク氏やサム・アルトマン氏、ダリオ・アモデイ氏らが初期メンバーに含まれていない点です。
なぜ平和賞だけノルウェー？ノーベル賞の知られざる舞台裏を徹底解説！
毎年12月10日、世界中の注目が集まるノーベル賞。科学、文学、平和…各分野で人類に貢献した人々がその功績を称えられます。でも、なぜ平和賞だけ授賞式がスウェーデンではなくノルウェーで行われるのでしょうか？そして、経済学賞はいつ、なぜ追加されたのか？この記事では、ノーベル賞に関する素朴なギモンを徹底的に解説します！
オヤジの若返りサポート！ノーベル賞受賞のオートファジーに着目した酵素ドリンク「ハッコウブラックハーブザイム®」
新年を迎えても、体や肌の悩みは尽きない…そんなオヤジ世代に朗報です！アンチエイジング研究が進む中、老化に抗うための新しいアイテムが登場しています。今回は、ノーベル賞を受賞したオートファジーに着目した、エステプロ・ラボの酵素ドリンク「ハッコウブラックハーブザイム®」をご紹介します。