【食の安全】中国産野菜が危険？白菜からホルムアルデヒド検出で外食チェーンの実態が明らかに！
「白菜を土足で踏む」衝撃の映像が拡散、中国の食品衛生の実態とは
最近、SNSや海外メディアで衝撃的な映像が拡散され、日本国内でも不安の声が上がっています。それは、中国北部の河北省で出荷前の白菜に発がん性が指摘される有害物質「ホルムアルデヒド」が使用されていたというニュースです。さらに、漬物用の白菜を作業員が土足で踏みつけ、その上にタバコの吸い殻を捨てるという信じがたい光景も撮影され、中国国内でも大きな騒動となりました。私たちが普段口にしている外食チェーンの野菜は本当に安全なのでしょうか。
外食の「中国産野菜」は大丈夫？有名チェーン33社の使用実態を徹底調査！
外食チェーンの「中国産野菜」使用、気になる実態は？
毎日何気なく利用している外食チェーン店。手軽に食事ができるのはありがたいけれど、ふと気になるのが「使用されている野菜の産地」ですよね。特に中国産野菜に関しては、海外で報じられるショッキングなニュースを目にすることも多く、不安を感じる方も少なくないはずです。そんな中、「週刊新潮」が主要外食チェーン33社を対象に行った、中国産野菜の使用有無に関する調査結果が大きな注目を集めています。
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