江戸時代の古民家で味わう「ふわとろ」体験！丹波にエスプーマかき氷専門店がオープン

投稿日：2026年05月20日

まるで雪のような口どけ！こだわり抜いた「夢雪in兵庫丹波」の魅力

兵庫県丹波市春日町に、江戸時代末期（1860年）に建築された情緒あふれる古民家を舞台にした、夏期限定のかき氷専門店「夢雪in兵庫丹波」がオープンしました。手がけるのは、地元で野菜農家を営む善積良至さん・祐巳子さん夫妻。「一度食べたら忘れられない」と絶賛される、エスプーマ（泡状のホイップクリーム）を乗せた極上のかき氷が、この夏の注目スポットになりそうです。