岡山・西粟倉の築130年古民家で味わう!絶品タイ料理「あるの森」が魅力的すぎる
里山に佇む隠れ家で本格タイ料理体験
岡山県西粟倉村の山あいに、築約130年の歴史を感じる古民家カフェ兼民宿「あるの森」があるのをご存知ですか?兵庫県出身の小林辰馬さんとタイ出身のペンさんご夫妻が営むこのお店は、里山の静けさと本格的なタイ料理という意外性のある組み合わせで、今、注目を集めているスポットです。昔ながらの土間やいろりが残る空間で、心安らぐひとときを過ごせます。
丹波篠山の古民家で新しい挑戦!鹿肉酒場とアーユルヴェーダサロンがオープン
丹波篠山を愛する2人の協力隊が描く「つながる場所」
兵庫県丹波篠山市の河原町エリアに、古民家を活用した注目の新スポットが誕生しました。昨年度から市内で活動している地域おこし協力隊の松原みのりさんと河田順子さんが、同じ建物内でそれぞれ起業し、鹿肉居酒屋とアーユルヴェーダサロンをオープンしたのです。丹波篠山の魅力を発信したいと意気投合した二人が目指すのは、「いろんな人が集い、つながる場所」。地域内外の人が交流できる、新しい憩いの場として早くも話題を集めています。
江戸時代の古民家で味わう「ふわとろ」体験!丹波にエスプーマかき氷専門店がオープン
まるで雪のような口どけ!こだわり抜いた「夢雪in兵庫丹波」の魅力
兵庫県丹波市春日町に、江戸時代末期(1860年)に建築された情緒あふれる古民家を舞台にした、夏期限定のかき氷専門店「夢雪in兵庫丹波」がオープンしました。手がけるのは、地元で野菜農家を営む善積良至さん・祐巳子さん夫妻。「一度食べたら忘れられない」と絶賛される、エスプーマ(泡状のホイップクリーム)を乗せた極上のかき氷が、この夏の注目スポットになりそうです。
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