俳優としてだけでなく、その卓越した料理センスで多くのファンを魅了する速水もこみちさん。この8月10日、京都に自身初となるレストラン「noden.」をオープンさせ、ますます注目を集めています。今回は、そんな料理のプロである速水もこみちさんに、夏の夕暮れに大切な人と過ごす時間をワンランクアップさせる、“映える夏メシ”のレシピを教えてもらいました！