【鳥取県北栄町】解体された160年の酒蔵から奇跡の発見!梅津酒造が紡いだ「蔵から、」の物語
鳥取県北栄町で幕末の1865年から続く老舗「梅津酒造」。160年にわたる歴史を刻んできた「慶応蔵」が、老朽化により2025年に解体されることになりました。しかし、その片付けの最中に「歴史の証人」となる膨大な史料が次々と発見されたのです。この貴重な発見を記録として残そうと、6代目・梅津史雅さん夫婦が手掛けた書籍『蔵から、』が大きな話題を呼んでいます。
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鳥取県北栄町で幕末の1865年から続く老舗「梅津酒造」。160年にわたる歴史を刻んできた「慶応蔵」が、老朽化により2025年に解体されることになりました。しかし、その片付けの最中に「歴史の証人」となる膨大な史料が次々と発見されたのです。この貴重な発見を記録として残そうと、6代目・梅津史雅さん夫婦が手掛けた書籍『蔵から、』が大きな話題を呼んでいます。