【新潟・東堀】150年愛される老舗『篠原商店』！名物女将が守り続ける“伝統と進化”の味とは？

投稿日：2026年06月27日

150年の歴史が息づく！新潟市中央区の「篠原商店」

新潟市中央区の東堀通で、150年以上もの間、地元の人々に愛され続けている商店があるのをご存知ですか？それが、海産物の加工品を扱う『篠原商店』です。江戸時代末期から続くこの場所は、まさに地域の歴史そのもの。当時の古町エリアは堀が通り、船が行き来する活気ある街だったといいます。時代が流れても、変わらぬ味と温かいおもてなしの心で、多くのファンを魅了し続けています。