【鳥取県北栄町】解体された160年の酒蔵から奇跡の発見！梅津酒造が紡いだ「蔵から、」の物語

投稿日：2026年06月20日

鳥取県北栄町で幕末の1865年から続く老舗「梅津酒造」。160年にわたる歴史を刻んできた「慶応蔵」が、老朽化により2025年に解体されることになりました。しかし、その片付けの最中に「歴史の証人」となる膨大な史料が次々と発見されたのです。この貴重な発見を記録として残そうと、6代目・梅津史雅さん夫婦が手掛けた書籍『蔵から、』が大きな話題を呼んでいます。

【転身】金融女子が170年の老舗酒蔵をM&A！「斜陽産業」と呼ばれる日本酒業界で描く逆転戦略とは？

投稿日：2026年05月26日

「なぜ今、日本酒？」元金融エリートが酒蔵を引き継いだ驚きの理由

「斜陽産業」とも言われる日本酒業界に、異色の経歴を持つ女性が飛び込みました。新潟県長岡市にある創業約170年の老舗酒蔵『高橋酒造』の代表を務める、葵酒造の青木里沙さん（39）です。東京大学経済学部を卒業後、大手証券会社など国内外の金融機関でバリバリとキャリアを積んできた彼女が、なぜ全くの異業種である酒蔵の経営者になったのでしょうか。