「まさか農作業をするとは…」建設会社がモリンガ栽培？宮崎県都城市のユニークな挑戦
建設会社がなぜ農業に？「奇跡の木」モリンガにかける想い
宮崎県都城市にある建設会社「吉原建設」で、ちょっと意外な光景が広がっています。新入社員がヘルメットを被って行っているのは、なんと「モリンガ」の種植え。建設現場ではなく、広大な畑で農作業に取り組む姿に、社員自身も「まさか建設会社で農業をするとは思わなかった」と驚きを隠せません。なぜ建設業のプロたちが、インド原産のスーパーフード栽培に乗り出したのでしょうか。
週休2日＆年収1000万円も夢じゃない！？未来の農業を担う若者たちに密着
モデルのトラウデン直美さんがSDGsをテーマに深掘りする連載から、日本の農業の未来を担う注目企業、中森農産さんの取り組みをご紹介します。食料危機が叫ばれる中、彼らはどのようにして持続可能な農業を実現しようとしているのでしょうか？
七草粥だけじゃない！岩崎ファームの「七草トースト」が話題沸騰！
1月7日の「人日（じんじつ）」といえば、無病息災を願って七草粥を食べるのが伝統。でも、今年はちょっと気分を変えて、神奈川県三浦半島の農業法人岩崎ファーム(@iwasakifarm)が提案する「七草トースト」を試してみませんか？
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