長崎の「皿うどん」は3種類！？ケンミンSHOWが暴く衝撃の真実と栃木の隠れた名品

投稿日：2026年05月14日

長崎県民の常識？「3種類の皿うどん」とこだわりの食べ方とは

2026年5月14日放送の『秘密のケンミンSHOW極』では、長崎県民が愛してやまない「皿うどん」の驚きの秘密が明かされます。全国的に知られる皿うどんですが、実は長崎には麺の種類によって3つのタイプが存在し、注文時には好みに合わせて選ぶのが長崎流なのだとか。さらに、味付けには意外な調味料を使い、「2日目も美味しい」とされる独特の食べ方まで、他県民には信じられないこだわりの世界が展開されます。スタジオでは、全国的には珍しい長崎本場の皿うどんが実食され、ゲストたちがその味わいに感動する様子は必見です。