おにぎりにノリを巻く意味ある？実は“栄養アップ”だけじゃない！管理栄養士が教える意外なメリット
1月17日は「おむすびの日」。阪神・淡路大震災で被災者に届けられた温かいおにぎりが、人々の心を繋ぐ象徴となったことから制定されました。今回は、普段何気なく食べているおにぎりについて、ノリを巻くことのメリットや栄養価、おすすめの具材を管理栄養士の松田加奈さんに聞きました。
登録者60万人超えの人気栄養士が伝授！年齢とともに食事が負担になる…少食さんのための7つの黄金法則
「最近、なんだか食欲がなくなってきた…」「少し食べただけで満腹になってしまう…」そんな悩みを抱えていませんか？年齢を重ねると、胃腸の機能が低下したり、活動量が減ったりして、食事量が減ってしまうのは自然なこと。でも、だからといって栄養不足になってしまうのは避けたいですよね。
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