暑い夏の新常識！SNSで話題の「凍らせグルメ」でひんやり涼しく乗り切ろう

投稿日：2026年05月18日

キッチンに立つのがツライ猛暑の味方「凍らせグルメ」が今年のトレンド

本格的な夏が近づくにつれ、毎日の食事作りが億劫に感じることはありませんか？味の素が行った調査によると、約8割の人が「夏のキッチンで料理をするのはつらい」と回答しています。そんな厳しい暑さを乗り切るための新しい食トレンドとして注目されているのが、食材をあえて「凍らせる」という楽しみ方です。「より冷たいものを」という消費者のニーズに応え、味の素からは凍らせて使う「氷みぞれつゆ」が登場するなど、この夏、各社が凍らせグルメを次々と提案しています。

「リケンのノンオイルかけちゃえエスニック」がグランプリ！「新商品グランプリ2026年春夏」結果発表

投稿日：2026年04月01日

日本最大規模の食の発表会「新商品グランプリ2026年春夏」の結果が発表されました。「食べるラー油」や「塩麹」など、数々のトレンド食品を見出してきたこのイベントで、今年は93商品の中から各賞が決定。栄えあるグランプリには、リケンの「ノンオイルかけちゃえエスニック」が選ばれました。

斬新すぎる！プリマハムが提案する桃色の「生ハム恵方巻き」が話題沸騰！

投稿日：2026年02月03日

節分の定番、恵方巻き。今年はプリマハムが、海苔の代わりに生ハムを使った斬新なアイデアで話題を呼んでいます！公式X（旧Twitter）で公開されたレシピは、「最近は海苔も高いし…」「子供達喜びそう！」と、共感と期待の声が続々。