アジア学院と宮城農高が「クボタ・毎日地球未来賞」大賞を受賞！食料・環境問題解決への貢献が光る

投稿日：2026年02月13日

食料・水・環境分野における課題解決を目指す活動を称える「第15回クボタ・毎日地球未来賞」の受賞者が発表されました。一般の部には、アジアやアフリカの農村指導者育成に尽力する学校法人アジア学院（栃木県那須塩原市）が、学生の部には、東日本大震災の復興を象徴する桜の苗木育成に取り組む宮城県農業高校桜プロジェクトチーム（名取市）が、それぞれ大賞の毎日地球未来賞に輝きました。

世界初！高級魚ノドグロ（アカムツ）の完全養殖に成功！30年以降に食卓へ？

投稿日：2026年02月05日

漁獲量が少なく、希少価値が高い高級魚として知られるノドグロ（アカムツ）。このノドグロの完全養殖に、近畿大学が世界で初めて成功したと発表しました！2030年頃には、養殖業者への稚魚販売による商業化を目指しています。

マグロに続く快挙！近畿大学が高級魚「ノドグロ」の完全養殖に世界初成功！

投稿日：2026年02月05日

「白身のトロ」とも呼ばれる高級魚ノドグロ（アカムツ）の完全養殖に、近畿大学が世界初で成功しました！これまで生態の解明が難しく、養殖化への道のりは困難を極めましたが、ついにそのベールを脱ぎ、安定供給への道が開かれました。

鈴木農水相「コメはマーケットで決まる」発言の波紋！止まらない米価高騰と加速する「コメ離れ」の現実

投稿日：2025年11月20日

「マーケット」を連呼する鈴木農水相の真意とは？

「コメの価格はマーケットの中で決まるべき」──鈴木憲和農林水産大臣が、就任会見以来繰り返し発言している言葉です。この「マーケット」という単語への強いこだわりは、一体何を意味するのでしょうか。高騰し続けるコメの価格に消費者の悲鳴が上がる中、鈴木農水相が打ち出す方針は、「コメ価格の下落・暴落」を防ぐことに重点を置いています。いたずらにコメの生産を増やせば供給過剰となり、「マーケットメカニズムで米価は下がる」という危惧を示しているのです。
これは、経済学の祖であるアダム・スミスが提唱した「見えざる手」の考え方に通じるものと見られています。市場の自由競争こそが最大の繁栄をもたらすという信念が、鈴木農水相の発言の根底にあるようです。