圧力鍋で憧れの本格フレンチ!名店シェフ直伝「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」レシピ
「難しそう…」って思ってたフランス料理が、圧力鍋を使えば簡単に作れるんです!今回は、東京・虎ノ門にある人気フレンチレストラン「ル・プティ・トノー」のフィリップ・バットンシェフに、珠玉のレシピを伝授してもらいました。今回は、とろけるような柔らかさがたまらない「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」をご紹介します。
【沼にハマる覚悟!】韓国で大ヒット!一気見必至の傑作韓ドラ10選
長期休暇は、普段なかなか時間が取れない韓国ドラマを一気見するチャンス!今回は、韓国で高視聴率を記録し、一度見始めたら止まらない…と話題の傑作韓ドラを厳選して10作品ご紹介します。隠れた名作も盛りだくさん!
妻が働き手、夫が主夫!役割スイッチで見えた「夫婦のすれ違い」と、そこから生まれた共感
子育てのリアルな出来事をクスッと笑えるイラストで発信し、3.1万人以上のフォロワーを持つ人気アカウント「ひみつのうつ子ちゃん」(@utuko_chan)が、自身の体験に基づいた夫婦の役割スイッチについて語り、共感を呼んでいます。仕事と育児の両立に奮闘する妻の視点から、「わかっているようでわかり合えない」夫婦の溝、そして役割の変化によって生まれた新たな発見をレポートします。
横浜関内「セルテ」58年の歴史に幕 地元住民から惜しみの声
横浜市関内駅前のランドマークとして、半世紀以上にわたり親しまれてきた商業施設「セルテ」が、2024年12月30日の営業を最後に閉館しました。昭和から令和まで、関内エリアの人々に愛されてきたセルテの58年の歴史に、多くの人々が惜しみの声を上げています。
綾瀬はるか「流れに身を任せる」生き方と、日本の美を感じる暮らし
女優の綾瀬はるかさんが、自身の生き方や丁寧で美しい暮らしについて語ったインタビューが話題を呼んでいます。ドラマや映画の撮影現場でのエピソードを交えながら、日本の美しさに対する深い感性を語る綾瀬さんの言葉は、多くの共感を呼んでいます。
アーセナル、アストン・ヴィラとの激戦制し首位で新年へ!4発快勝で優勝へ大きく前進
イングランド・プレミアリーグ第19節、アーセナルはホームで強豪アストン・ヴィラを4-1で撃破し、公式戦11連勝中の相手を粉砕しました。この勝利でアーセナルは首位をキープし、2024年を最高の形で締めくくりました。
山縣亮太選手、結婚を発表!9秒95の日本記録保持者、公私ともに充実の一年
陸上100m日本記録保持者の山縣亮太選手(33歳、セイコー)が、自身のInstagramを通じて結婚を報告しました。リオオリンピック男子400mリレー銀メダリストであり、2021年には100mで9秒95の日本記録を樹立した山縣選手。近年は怪我との戦いを続けていましたが、今年8月には10秒08の好タイムを記録するなど、復活の兆しを見せていました。
東北福祉大、富士山女子駅伝で過去最高準優勝!城西大との激戦を振り返る
12月30日、静岡県で開催された富士山女子駅伝で、東北福祉大が過去最高の準優勝を果たしました。優勝は城西大でしたが、わずか11秒差という激戦でした。この記事では、東北福祉大の快走と、レースのポイントを詳しく振り返ります。
Mrs.GREENAPPLE、レコード大賞3連覇達成!バンド初の快挙で音楽史に名を刻む
3人組バンド、Mrs.GREENAPPLEが「第67回輝く!日本レコード大賞」で大賞を受賞しました。2021年から3年連続の受賞は、浜崎あゆみさん(2001~2003年)とEXILE(2008~2010年)に続く史上3組目の快挙。バンドとしては初の3連覇という、まさに音楽史に残る偉業です。
山梨県が「サンシャインレッド」の着色向上に有機薄膜太陽電池を活用!カーボンフリー農業を推進
山梨県が、独自のブドウ品種「サンシャインレッド」の品質向上と環境負荷低減を両立させる実証実験を開始しました。その鍵となるのが、光を通す最新の有機薄膜太陽電池です。この技術で、ブドウ栽培の未来はどう変わるのでしょうか?