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茨城の冬の味覚「あんこう鍋」と大阪の意外な食文化!『秘密のケンミンSHOW極』で徹底解剖

投稿日:2026年02月05日

2026年2月5日(木)に読売テレビ・日本テレビ系で放送される『秘密のケンミンSHOW極』は、茨城県の冬の味覚「あんこう鍋」大阪府の意外な食文化に迫ります!

あんこう鍋の魅力とは?

茨城県沖は「あんこうの聖地」として知られ、良質なあんこうが水揚げされます。そんな茨城県民にとって、冬の鍋といえばやっぱりあんこう鍋!「あんこう七つ道具」と呼ばれる7つの部位を余すことなく味わえるのが魅力です。さらに、ごく一部の店でしか味わえない「どぶ汁」と呼ばれる究極のあんこう鍋も登場するかも…!?

スタジオ試食会では、あんこう鍋を初めて体験する他県民から感動の声が続出するとのこと。茨城出身の磯山さやかさんもあんこう鍋の魅力を熱弁する予定です。

大阪の食文化に迫る!「しゅんでる」と「ちくわぶ」

一方、大阪府では「味が染みている」を意味する大阪弁「しゅんでる」に隠された意外なルールや、関東で人気のおでん種「ちくわぶ」に対する大阪府民の反応に注目が集まります。過去の調査では、多くの大阪府民がちくわぶに興味を示さなかったそうですが、令和の今、その反応は変化しているのでしょうか?

人気ドラマシリーズ『ケンミン刑事』も!

好評ドラマシリーズ『ケンミン刑事(デカ)〜見抜き事件簿〜』も引き続き放送されます。今回は、元FBI犯罪者プロファイリングのエキスパート・高杉亘演じる神宮寺剣が、出身県を黙秘する容疑者の「謎ワード」から出身県をズバリと見抜きます!

地域ごとの食文化や言葉の面白さ、そしてスリリングなドラマ…『秘密のケンミンSHOW極』は見逃せません!

秘密のケンミンSHOW極公式サイト

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