「まるでデパ地下のお弁当みたい！」YouTubeで話題の、パラパラで美味しそうなチャーハン弁当のレシピをご紹介します。旦那さんのお弁当を愛情込めて作る@KINOKOTV-q4eさんの動画が、なんと130万回も再生される大人気！その秘訣を徹底解説します。

パラパラチャーハンの作り方

チャーハンで一番重要なのは、やっぱりパラパラ感ですよね。@KINOKOTV-q4eさんは、ご飯にマヨネーズ、卵、鶏ガラスープの素を混ぜるのがポイントなんだとか。これだけで、炒める際にご飯がくっつきにくくなり、簡単にパラパラに仕上がるんです！

【材料】

• ご飯
• マヨネーズ
• 卵
• 鶏ガラスープの素
• えび（小さくカット）
• 玉ねぎ
• ごま油
• 大葉
• 胡椒

【作り方】

1. 炊飯器のご飯に、マヨネーズ・卵・鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
2. フライパンにごま油を引き、玉ねぎとえびを炒める。
3. 玉ねぎとえびに火が通ったら、調味料を混ぜたご飯を投入。
4. 途中でごま油を足すと、さらにパラパラになる！
5. フライパンに大葉を加え、胡椒で味を整えたら完成。

彩り豊かな副菜で栄養バランスも◎

美味しそうなチャーハンだけじゃ終わりません！@KINOKOTV-q4eさんは、彩りと栄養バランスも考えた副菜も手作りしています。

【副菜】

• わかめと切り干し大根のサラダ（ごま油・鶏ガラスープの素・お酢で味付け、いりごまをプラス）
• 卯の花
• 人参とツナのマスタード和え（炒めた人参としめじに、ツナ・マヨネーズ・マスタードを混ぜる）
• えび餃子
• さつまいものレモン煮

これらの副菜をおかずスペースに詰めれば、見た目も華やかで、栄養満点のお弁当が完成します！

動画はこちらでチェック！

レシピの詳細は、ぜひ動画で確認してくださいね！

YouTube動画はこちら

愛情たっぷりの手作り弁当で、大切な人を笑顔にしませんか？