【土用丑の日】今年のうなぎは価格据え置き？老舗店に行列ができる理由とは
猛暑を乗り切るスタミナ食！うなぎの価格が安定している意外な理由
夏の風物詩といえば、「土用丑の日」ですよね。連日の猛暑で体力が奪われがちな今、無性に食べたくなってしまうのが、炭火で焼いた香ばしいうなぎです。2024年7月26日、東京都目黒区にある老舗うなぎ店「八ツ目やにしむら」では、開店前から多くの人が列を作り、夕方には完売するほどの盛況ぶりでした。
【2026年最新】土用の丑の日はうなぎが安くなる？スーパーが「赤字覚悟」で仕掛ける理由
シラスウナギの豊漁でうなぎ価格に変化が？
毎年、土用の丑の日が近づくと「今年のうなぎは高いのかな…」と心配になりますよね。しかし、2026年は少し様子が違うようです。うなぎマニアとして知られる高城久さんによると、2025年、2026年とシラスウナギ（稚魚）が2年連続で豊漁だったことが、価格にポジティブな影響を与えています。この影響で、特にスーパーで販売される蒲焼加工品などは、以前よりも少し手に取りやすい価格になることが期待されています。
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