夏バテ知らず！俳優・川上麻衣子が実践する「スパイス活用術」で体調を整える食卓
猛暑を乗り切る秘訣は「スパイス」にあり！川上麻衣子さんの食養生
連日の暑さで「なんとなく体がだるい」「食欲がわかない」なんてことはありませんか？そんな夏バテ気味の季節こそ取り入れたいのが、俳優として活躍する川上麻衣子さんも実践している「スパイス料理」です。薬膳やアーユルヴェーダにも関心があるという川上さんが、日々の食事で意識しているのは、スパイスの力で体の内側から整えること。特別なものではなく、いつもの料理に少しプラスするだけで、おいしく元気をチャージできるアイデアを伺いました。
丹波篠山の古民家で新しい挑戦！鹿肉酒場とアーユルヴェーダサロンがオープン
丹波篠山を愛する2人の協力隊が描く「つながる場所」
兵庫県丹波篠山市の河原町エリアに、古民家を活用した注目の新スポットが誕生しました。昨年度から市内で活動している地域おこし協力隊の松原みのりさんと河田順子さんが、同じ建物内でそれぞれ起業し、鹿肉居酒屋とアーユルヴェーダサロンをオープンしたのです。丹波篠山の魅力を発信したいと意気投合した二人が目指すのは、「いろんな人が集い、つながる場所」。地域内外の人が交流できる、新しい憩いの場として早くも話題を集めています。
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