【謎が解明？】なぜ「納豆おにぎり」は存在しないのか？天皇家の食卓と納豆の糸にまつわる意外なエピソード

投稿日：2026年05月23日

納豆は大好きだけど、なぜか「おにぎり」の具にはいない不思議

日本人の食卓に欠かせない「納豆」。ご飯との相性は抜群で、スーパーでも手軽に買える最高の定番おかずですよね。でも、ふと疑問に思ったことはありませんか？おにぎりの具材として「梅干し」や「明太子」、「鮭」は定番なのに、なぜか「納豆」のおにぎりは見かけないのです。海苔巻きの「納豆巻き」はあんなに人気があるのに、おにぎりにはなぜ採用されないのか。この日常のちょっとした謎について、食エッセイの金字塔である東海林さだおさんの「丸かじりシリーズ」最終巻『アンコの丸かじり』が、面白い視点を提供してくれています。

ホテルニューグランドが語る「ナポリタン」誕生秘話！実はGHQ将校の食事がルーツ？

投稿日：2026年04月29日

どこか懐かしい雰囲気で愛されるスパゲティメニューの定番、ナポリタン。名前からイタリア料理を連想しますが、実は日本発祥ということをご存知でしたか？今回、ナポリタン誕生の店である横浜のホテルニューグランドに話を聞き、その誕生秘話を紐解きました。

福岡早良区「たてがみキッチン」で味わう！長崎ソウルフード・トルコライス

投稿日：2026年04月02日

福岡市地下鉄七隈線・次郎丸駅近くに、ボリューム満点でスタミナがつくグルメが楽しめるお店「たてがみキッチン」が話題です！長崎出身のオーナー夫妻が、長崎のソウルフードトルコライスを福岡で本格的に再現しています。