なんJ大好き民のトレンドニュース

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六本木に誕生!星付き店の姉妹店「TORCH」は薪焼き料理が絶品の最強ビストロ

投稿日:2026年07月18日

好きなものを好きなだけ!今のトレンドは「アラカルト」スタイル

最近、感度の高いグルメな人たちの間で「アラカルト」スタイルのレストランが急増しているのをご存知ですか?決められたコース料理も良いけれど、その日の気分や空腹具合に合わせて、好きな料理を自由に選べるのが今の時代の気分ですよね。そんな中、六本木エリアに誕生した注目の新店「TORCH(トーチ)」が、まさに「こんな店が欲しかった!」と思わせる使い勝手の良さで話題を集めています。

【最新】予約困難店から隠れ家まで!フードライター森脇慶子が選ぶ「絶対ハズさない」新店5選

投稿日:2026年06月05日

毎日美味しいものを食べ歩くグルメ通なら、常にチェックしておきたいのが「今、話題の新店」ですよね。そこで今回は、数多くの名店を巡るフードライターの森脇慶子さんが、数あるオープンしたばかりのお店の中から、自信を持っておすすめする「間違いない良店」を厳選してご紹介します。トレンドに流されない確かな審美眼で選ばれた、今すぐ予約したくなる注目店をチェックしましょう。